bekovka

Bekovka

Bekovka: Tradiční český nápoj s bohatou historií

Co je bekovka a jak se vyrábí? Bekovka je tradiční český alkoholický nápoj s bohatou historií, který se vyrábí destilací ovocného vína nebo ovocného moštu. Hlavní surovinou pro výrobu bekovky je hruška, ale může být použito i jiné ovoce jako třeba jablko či meruňka. Po fermentaci ovocné šťávy se provede dvakrát...