Autor Jitka Kovaříková

Jitka Kovaříková

Jitka Kovaříková je šéfredaktorkou Kulinářského magazínu a zároveň vášnivou gastronomkou. Její lásku k vaření a jídlu si přenesla i do svého profesního života, kdy se rozhodla sdílet své znalosti a zážitky s dalšími milovníky kulinářství prostřednictvím tohoto magazínu.

Jitka je známá svým strhujícím a nadšeným přístupem k vaření. Jejím cílem je inspirovat a motivovat čtenáře k objevování nových kuchařských technik, receptů a kulinářských tipů. Věří, že vaření je umění a každý pokrm je příležitostí pro tvořivost a jedinečnost. Proto se Jitka věnuje neustálému studiu a vzdělávání v oblasti gastronomie, aby mohla přinášet čtenářům nejnovější trendy a vývoj v kuchařském světě.

Jitka se zaměřuje na různé stránky kulinářství - od klasických receptů po moderní experimenty. V magazínu se můžete těšit na širokou škálu článků, které zahrnují nejen recepty, ale také tipy na vybrané restaurace, gastronomické novinky a rady ohledně kuchařských technik. Jitka spojuje tradiční kuchařské znalosti s inovativními přístupy a vytváří tak jedinečný mix, který oslovuje jak začátečníky v kuchyni, tak i zkušené gurmány.

V rámci magazínu se Jitka také věnuje testování a recenzování různých kulinářských produktů a nástrojů. Její doporučení jsou vždy objektivní a řízena kvalitou a uživatelským komfortem. Jitka ví, jak důležité je mít správné nástroje a suroviny, aby se pokrm podařil a jeho příprava byla snadná a příjemná.

Kromě role šéfredaktorky magazínu Jitka také organizuje různé kulinářské kurzy a workshopy, kde může osobně předat své znalosti a zkušenosti dalším nadšeným kuchařům. Její energie a nadšení jsou nakažlivé a inspirující pro všechny, kteří se rádi ponoří do světa gastronomie.

Jitka Kovaříková je tedy nejen šéfredaktorkou Kulinářského magazínu, ale také vášnivou kuchařkou, která vám přináší nejen recepty, ale také inspiraci, novinky a rady pro výborné vaření. Přijďte ochutnat!

Články od Jitka Kovaříková

Šneci Z Listového Těsta

Křupavé potěšení: Šneci z listového těsta, které si zamilujete

Šneci z listového těsta: Oblíbená pochoutka Šneci z listového těsta, slané pečivo ve tvaru spirály, jsou oblíbenou pochoutkou pro každou příležitost. Jejich příprava je překvapivě snadná a rychlá, a tak se hodí i pro ty, kteří nemají v kuchyni mnoho zkušeností. Základem je kvalitní listové těsto, které se dá...

Cafe Fara

Kavárna Fara: Místo, kde se potkává chuť s historií

Kavárny v Česku Kavárny a fara, to je spojení, které v Česku evokuje klid, pohodu a vůni čerstvě namleté kávy. Kavárny se staly nedílnou součástí českého kulturního dědictví a místem setkávání už od dob první republiky. Fara, tradiční sídlo faráře, zase symbolizuje klid a duchovní rozjímání. V dnešní době se...

Jednoduché Sušenky Recept

Neodolatelně jednoduché sušenky recept: Zvládne to každý!

Snadné ingredience z vaší spíže Není nic lepšího než vůně čerstvě upečených sušenek linoucí se z trouby. A co je na tom nejlepší? Většinu ingrediencí pro jednoduchý recept na sušenky už pravděpodobně máte ve spíži! Obyčejná hladká mouka tvoří základ těsta, zatímco cukr krystal dodá sladkost a jemnost....

Pivovarské Kvasnice

Pivovarské kvasnice: Tajemství lahodné kuchyně

Pivovarské kvasnice v kuchyni Pivovarské kvasnice, často nazývané také jako pekařské droždí, jsou úžasnou surovinou, která dokáže obohatit nejedno jídlo. Nejenže dodají pokrmům specifickou, lehce nahořklou chuť, ale jsou také doslova nabité vitamíny skupiny B, minerály a bílkovinami. Ať už se rozhodnete pro čerstvé...

Třešňová Marmeláda

Sladká tečka léta: Tipy a triky na tu nejlepší třešňovou marmeládu

Červená klasika: Třešňová marmeláda Sladká, lehce nakyslá a s typickou vůní, která evokuje vzpomínky na léto u babičky. Třešňová marmeláda je stálicí českých spíží a právem si drží své čestné místo. Její příprava není složitá, ale vyžaduje trpělivost a cit pro detail. Základem je samozřejmě kvalitní...

Hotová Jídla

Hotová jídla: Zachrání vám večeři nebo ohrozí zdraví?

Výhody hotových jídel V dnešní uspěchané době se hotová jídla stávají čím dál oblíbenější volbou. A není se čemu divit! Jejich nespornou výhodou je úspora času. Prostě přijdete domů z práce a teplá večeře je na stole během pár minut. Už žádné zdlouhavé vaření a hory špinavého nádobí. Hotová jídla také...

Termo Hrnek

Moderní termo hrnek: Skvělý společník pro vaši kuchyň!

Co je termo hrnek a jak funguje? Termo hrnek je speciální nádoba navržená k udržení teploty nápojů, jako jsou káva, čaj nebo horká čokoláda. Tento typ hrnku je obvykle vyroben z dvojité stěny nerezové oceli nebo plastu s vakuem mezi vrstvami, což minimalizuje tepelné ztráty. Díky tomu se teplé nápoje uvnitř termo hrnku...

Kuřecí Soté

Chutné kuřecí soté: Recept na lahodné jídlo z kategorie kuchyně

Kuřecí soté je lahodné pokrm, který se rychle a snadno připravuje. Tato tradiční francouzská specialita zahrnuje kuřecí maso restované na pánvi s různými druhy zeleniny a bylinek. Jeho bohatá chuť a vůně udělají radost nejen milovníkům kuchyně. Připravit si ho můžete jako rychlou večeři po náročném dni nebo jako...

Dětský Dort

Dětský dort: Lahodná sladkost pro malé gurmány

Historie dětských dortů: Jak se vyvinuly od tradičních receptů k moderním trendům. Historie dětských dortů sahá až do starověku, kdy byly sladké pokrmy vyhrazeny pro bohaté. V průběhu času se recepty vyvíjely a v 19. století se začaly objevovat první dorty pro děti s jednoduchými ingrediencemi. Během 20. století se...

Tiramisu Do Skleničky

Tiramisu do skleničky: Recept na dokonalý italský dezert

Představení receptu na tiramisu do skleničky. Tiramisu do skleničky je moderní variací na tradiční italský dezert, který okouzlí nejen lahodnou chutí, ale i svým elegantním vzhledem. Tato verze tiramisu je ideální pro ty, kteří milují kombinaci krémového mascarpone s kávovými piškoty a kakao, avšak preferují...

Di Carlo Šeberov

Di Carlo Šeberov: Skvostná italská restaurace v srdci Prahy

Historie di Carlo Šeberov: Jak vznikla tato italská restaurace v Praze? Di Carlo Šeberov vznikla z vášně italského majitele kulinářství a touhy přinést do srdce Prahy autentické italské gastronomické zážitky. Restaurace byla otevřena v roce 2015 a od té doby si získala pověst jednoho z nejlepších míst pro milovníky...

Hořčicová Omáčka

Vyzkoušejte pikantní hořčicovou omáčku doma: recept a tipy!

Co je hořčicová omáčka a jak se připravuje? Hořčicová omáčka je kořeněná omáčka vyrobená z hořčice, octa, cukru a dalších přísad. Kombinace těchto ingrediencí vytváří pikantní a ostrou chuť, která dodává jídlu výraznou dochuť. Pro přípravu domácí hořčicové omáčky stačí smíchat mletou hořčici s...