Kuchyně

Karafa na vodu: Tajemství lahodné a zdravé hydratace

Výhody karafy na vodu V dnešní době se karafa na vodu stává nepostradatelným pomocníkem v každé domácnosti. A není divu - oproti klasickým PET lahvím nebo běhání s konvicí nabízí spoustu skvělých výhod. Ať už sáhnete po elegantní skleněné karafě nebo zvolíte odolnou variantu z kvalitního plastu bez BPA, získáte...

kuchyně

11. 04. 2025

Šašlik: Král grilovačky, který vám rozpálí chuťové pohárky

Původ a historie šašliku Když se řekne šašlik, většina z nás si představí šťavnaté kousky masa na jehle, opékané nad žhavými uhlíky. Tahle dobrota k nám přicestovala z daleké Střední Asie a Kavkazu, kde ji už odnepaměti připravovali kočovní pastevci. Ti potřebovali něco jednoduchého a praktického na své dlouhé...

kuchyně

17. 02. 2025

Koláč s pudinkem: Tajemství dokonalé harmonie chutí

Klasika české kuchyně Koláč s pudinkem, to je synonymum pro českou kuchyni. Vzpomínka na dětství, na babičky voňavou kuchyni a na nedělní obědy. Křehké těsto, sametově hebký pudink a k tomu ještě ovoce, to je kombinace, která nikdy neomrzí. Ať už se jedná o klasický vanilkový pudink, nebo o jeho ovocné varianty,...

kuchyně

11. 02. 2025

Tajemství dokonalého Gordona Bleu: Tipy a triky pro křupavou klasiku

Historie pokrmu cordon bleu Původ pokrmu cordon bleu, tedy řízku plněného sýrem a šunkou, je zahalen tajemstvím a existuje několik verzí jeho vzniku. Podle jedné z nich byl tento pokrm poprvé připraven ve Švýcarsku v 19. století. Kuchařský výraz "cordon bleu", francouzsky "modrá stuha", byl v té době používán pro...

kuchyně

30. 01. 2025

Mrkvová buchta: Recept na vláčnou klasiku, která nikdy neomrzí

Mrkvová buchta: Klasika české kuchyně Stejně jako vajíčka na měkko k snídani, i mrkvová buchta patří mezi ty nejoblíbenější domácí dobroty. Když si vzpomenu na vůni skořice z babiččiny kuchyně, hned se mi vybaví, jak jsme po ránu místo vajíčka na měkko často mlsali tuhle dobrotu. Mrkev v ní dělá hotové zázraky -...

kuchyně

24. 01. 2025

Tajemství neodolatelných Horalek: Proč je milujeme?

Co je to Horalka? Horalka je legendární česká oplatková pochoutka, která si získala srdce milovníků sladkostí už po generace. Tato čokoládová tyčinka se skládá ze tří vrstev křupavých oplatek prokládaných lahodnou kakaovou náplní a celá je obalená v jemné čokoládě. Její nezaměnitelná chuť a textura z ní dělají...

kuchyně

21. 01. 2025

Vůně domova: Králík na česneku, který vám bude mizet pod rukama

Králík na česneku: Klasika Králík na česneku je stálicí české kuchyně a není divu. Jeho příprava je překvapivě snadná a výsledek stojí za to – jemné, šťavnaté maso s neodolatelnou česnekovou chutí a vůní. Existuje mnoho variant receptu, ale základ zůstává stejný: kvalitní králík, pořádná dávka česneku a...

kuchyně

20. 10. 2024

Dokonalé sklenice na rum pro váš domácí bar

Typy sklenic na rum Svět rumu je stejně rozmanitý jako sklenice, ve kterých se podává. Výběr té správné sklenice může zdůraznit aroma a chuť vašeho oblíbeného rumu. Pro milovníky jemných a komplexních rumů se hodí sklenice na stopce ve tvaru tulipánu. Jejich zužující se hrdlo koncentruje aroma a umožňuje vychutnat si...

kuchyně

20. 09. 2024

Křupavé potěšení: Šneci z listového těsta, které si zamilujete

Šneci z listového těsta: Oblíbená pochoutka Šneci z listového těsta, slané pečivo ve tvaru spirály, jsou oblíbenou pochoutkou pro každou příležitost. Jejich příprava je překvapivě snadná a rychlá, a tak se hodí i pro ty, kteří nemají v kuchyni mnoho zkušeností. Základem je kvalitní listové těsto, které se dá...

kuchyně

17. 09. 2024

Tajemství dokonalého pitru: Kdy chutná nejlépe?

Půllitr: Česká klasika Půllitr, pro mnohé synonymum pro půl litru piva, je v Česku víc než jen sklenice. Je to symbol tradice, přátelství a poctivého řemesla. Jeho historie sahá hluboko do minulosti, kdy se pivo pilo z keramických džbánů a dřevěných korbelů. Skleněný půllitr, jak ho známe dnes, se začal prosazovat až v...

kuchyně

16. 07. 2024

Nadýchané jablečné řezy: Tajemství dokonalého těsta

Klasické jablečné řezy Jablečné řezy, podobně jako dýňová bábovka, jsou symbolem domácí pohody a vůně, co vás vrátí do dětství. Tyhle báječný řezy s jablkama, skořicí a křupavou drobenkou jsou prostě klasika český cukrařiny, stejně jako dýňová bábovka na podzim. No a není se čemu divit – upečete je raz dva...

kuchyně

12. 07. 2024

Lednice bez mrazáku: Ideální řešení do vaší kuchyně?

Úspora místa v kuchyni Lednice bez mrazáku se stává stále oblíbenější volbou, a to zejména pro ty, kteří žijí v menších bytech a hledají způsoby, jak ušetřit místo v kuchyni. Tyto lednice jsou užší a kompaktnější než jejich protějšky s mrazákem, a přesto nabízejí dostatek prostoru pro uložení čerstvých...

kuchyně

09. 07. 2024