gordon bleu

Tajemství dokonalého Gordona Bleu: Tipy a triky pro křupavou klasiku

Historie pokrmu cordon bleu Původ pokrmu cordon bleu, tedy řízku plněného sýrem a šunkou, je zahalen tajemstvím a existuje několik verzí jeho vzniku. Podle jedné z nich byl tento pokrm poprvé připraven ve Švýcarsku v 19. století. Kuchařský výraz "cordon bleu", francouzsky "modrá stuha", byl v té době používán pro...

kuchyně

30. 01. 2025