Jídlo: Potraviny bohaté na vlákninu pro zdravé trávení

Co je vláknina a proč ji potřebujeme? Vláknina, často označovaná jako „kartáč střev“, je nestravitelná část rostlinných potravin. Na rozdíl od ostatních živin, jako jsou bílkoviny, sacharidy nebo tuky, lidské tělo vlákninu nedokáže strávit a vstřebat. To ale neznamená, že je zbytečná. Naopak, vláknina hraje...

jídlo

17. 07. 2024