šašlik

Šašlik

Šašlik: Král grilovačky, který vám rozpálí chuťové pohárky

Původ a historie šašliku Když se řekne šašlik, většina z nás si představí šťavnaté kousky masa na jehle, opékané nad žhavými uhlíky. Tahle dobrota k nám přicestovala z daleké Střední Asie a Kavkazu, kde ji už odnepaměti připravovali kočovní pastevci. Ti potřebovali něco jednoduchého a praktického na své dlouhé...