Sladké pokušení: Dorty, které vás dostanou!
Historie dortů Dorty mají za sebou fascinující cestu časem. Když nahlédneme do historie, zjistíme, že už ve starém Egyptě si lidé...
Historie dortů Dorty mají za sebou fascinující cestu časem. Když nahlédneme do historie, zjistíme, že už ve starém Egyptě si lidé...
Výživové hodnoty špenátu Špenát je zelená listová zelenina, která je neuvěřitelně výživná a prospěšná pro naše zdraví. Je...
Co je ruby čokoláda? Ruby čokoláda je relativně nový druh čokolády, který se vyznačuje svou unikátní barvou a chutí. Je to první nový...
Historie dortů Dorty mají za sebou fascinující cestu časem. Když nahlédneme do historie, zjistíme, že už ve starém Egyptě si lidé pochutnávali na medových plackách ozdobených čerstvým ovocem a křupavými ořechy. To byl vlastně takový první krůček k našim dnešním dortům. Římané zase pekli na svatby speciální...
23. 02. 2025
Co je to krupice? Krupice je potravina, která se vyrábí mletím obilí, nejčastěji pšenice. Krupice se liší od mouky hrubostí svých částic. Zatímco mouka je jemně mletá, krupice má hrubší texturu. Existuje několik druhů krupice, které se liší typem použitého obilí a hrubostí mletí. V České republice je...
30. 12. 2024
Výběr masa na tacos Výběr masa na tacos je klíčový pro výslednou chuť a texturu. Hovězí maso je klasická volba, ať už mleté na tradiční tacos, nebo nakrájené na tenké plátky na tacos al pastor. Pro šťavnaté a pikantní tacos zvolte vepřové maso, ideálně marinované v citrusové šťávě a koření. Kuřecí maso je...
19. 12. 2024
Základní lidská potřeba Jídlo, to je mnohem víc než jenom prostředek k zahnání hladu. Je to základní lidská potřeba, stejně jako dýchání nebo spánek. A právě v Chebu, městě s bohatou historií a kulturou, najdeme nepřeberné množství možností, jak tuto potřebu uspokojit. Od tradičních českých jídel v útulných...
13. 12. 2024
Fenomén fast foodu Hranolky, symbol fast foodu a oblíbená příloha milionů lidí po celém světě. Křupavé, zlatavé a neodolatelně voňavé, lákají k zakousnutí v nespočtu variací. Od klasických hranolků, přes hranolky s kořením, sýrem až po ty, které se namáčejí do různých dipů. Restaurace rychlého občerstvení si...
07. 12. 2024
Co je halloumi sýr? Halloumi je polotvrdý sýr, který pochází z Kypru. Vyrábí se smícháním kozího a ovčího mléka, i když se někdy používá i kravské mléko. Halloumi má vysoký bod tání, díky čemuž je ideální pro grilování a smažení. Při zahřátí změkne a získá krásně zlatavou kůrku, uvnitř však zůstává...
01. 12. 2024
Kuřecí kari: Klasika Kuřecí kari je stálicí českých jídelníčků a není se čemu divit. Toto jídlo je totiž neuvěřitelně variabilní, rychlé na přípravu a zasytí celou rodinu. Základem je pochopitelně kuřecí maso, které se nejčastěji krájí na kostky a zprudka osmaží dozlatova. Poté přichází na řadu cibule,...
22. 09. 2024
Výběr masa na kýtu Při výběru masa na kýtu hraje klíčovou roli druh masa a jeho kvalita. Pro šťavnatou a křehkou pečeni je ideální vepřová kýta, ať už s kostí pro intenzivnější chuť, nebo bez kosti pro snazší porcování. Pokud preferujete libovější maso, sáhněte po telecí kýtě, která má jemnější...
19. 09. 2024
Výživové hodnoty špenátu Špenát je zelená listová zelenina, která je neuvěřitelně výživná a prospěšná pro naše zdraví. Je nabitý vitamíny, minerály a antioxidanty, a to vše při nízkém obsahu kalorií. Obsahuje vitamín K důležitý pro srážlivost krve a zdraví kostí. Je skvělým zdrojem vitamínu A, který je...
19. 07. 2024
Prdelky: Tradiční české cukroví Původ a historie prdelky Původ slova „prdelka“ sice s cukrovím nijak nesouvisí, pochází zřejmě od praskání pečiva při pečení, ale tradice pečení vánočního cukroví, kam prdelky neodmyslitelně patří, sahá hluboko do historie. První zmínky o pečení sladkostí z medu a ovoce na...
15. 07. 2024
Olomoucká restaurace scéna Olomouc, město s bohatou historií a kulturou, se může pochlubit také pestrou a kvalitní gastronomickou scénou. Ať už hledáte tradiční českou kuchyni, moderní gastronomické zážitky nebo exotické chutě, restaurace v Olomouci uspokojí i ty nejnáročnější jazýčky. Zvláštní zmínku si zaslouží...
10. 07. 2024
Nabídka jídel a nápojů Mamas Ostrava si pro své hosty připravila pestrou nabídku jídel a nápojů, která uspokojí i ty nejnáročnější jazýčky. V menu najdete jak tradiční českou kuchyni, tak i speciality mezinárodní gastronomie. Šéfkuchař sází na čerstvé a kvalitní suroviny od lokálních dodavatelů, aby byla...
07. 07. 2024