Recept na lahodný hovězí pupek: Výborná kulinářská inspirace pro vaši kuchyni
Vítejte v novém čísle našeho Kulinářského magazínu! Tentokrát vám přinášíme skvělou kulinářskou inspiraci pro vaši kuchyni -...
Vítejte v novém čísle našeho Kulinářského magazínu! Tentokrát vám přinášíme skvělou kulinářskou inspiraci pro vaši kuchyni -...
Klasika české kuchyně Koláč s pudinkem, to je synonymum pro českou kuchyni. Vzpomínka na dětství, na babičky voňavou kuchyni a na...
Mrkvová buchta: Klasika české kuchyně Stejně jako vajíčka na měkko k snídani, i mrkvová buchta patří mezi ty nejoblíbenější domácí...
Historie kapustové polévky Historie kapustové polévky sahá až do středověku, kdy byla oblíbeným jídlem mezi českými sedláky. Tato tradiční polévka se postupně rozšířila po celém území Čech a stala se nedílnou součástí české kuchyně. Původně se vařila z jednoduchých surovin jako je kapusta, brambory, cibule a...
29. 05. 2024
Koriandr, známý také jako čínská petržel, je jedním z nejoblíbenějších koření po celém světě. Jeho využití sahá až do starověku, kdy byl používán jak v kuchyni, tak i v léčitelství. Toto aromatické semínko s jemnou citronovou chutí a vůní se stalo nedílnou součástí mnoha tradičních kuchyní různých kultur....
28. 05. 2024
Zástěny jsou nedílnou součástí každé kuchyně, ať už jste vášnivým kuchařem nebo občasným milovníkem vaření. Jejich hlavním účelem je chránit vaše oblečení před skvrnami a stříkajícím olejem během přípravy jídel. Kromě praktické funkce mohou zástěny také dodat kuchyni osobitý styl a barevný akcent. Při...
27. 05. 2024
Historie značky "vari" a vývoj kuchyňských spotřebičů. Značka "Vari" má bohatou historii sahající až do 19. století, kdy byla založena jako rodinný podnik se zaměřením na výrobu kuchyňských spotřebičů. Během let se firma rozrostla a začala inovovat trh s moderními technologiemi a designem. Dnes je "Vari" jedním z...
26. 05. 2024
Představení receptu na pomazánku z krabích tyčinek. Pomazánka z krabích tyčinek je stejně dobrá volba jako marináda na krkovici, když chcete něco rychlýho a chutnýho. Tahle pomazánka je fakt super na párty nebo když jedete někam na piknik, prostě podobně jako marináda na krkovici nikdy nezklame. Krabí tyčinky jí dávaj...
25. 05. 2024
Představení receptu na brokolicové placky Brokolicové placky jsou něco jako zdravější verze pleskavice, akorát místo masa používáme zeleninu. Tahle zelená varianta pleskavice je fakt super způsob, jak dostat do těla víc vitamínů a minerálů, co v brokolici jsou. Když už vás nebaví klasická pleskavice z mletého masa, tyhle...
24. 05. 2024
Historie dvanáctníku jako tradičního vánočního cukroví Dvanáctník, tradiční vánoční cukroví, má hluboké kořeny v české kuchyni. Jeho historie sahá až do středověku, kdy byl spojován s vánočními svátky a symbolizoval hojnost a bohatství pro nadcházející rok. Původně se pekl jako dvanáct druhů, což odkazuje na...
05. 03. 2024
Co je lahůdkové droždí a jak se liší od běžného droždí? Lahůdkové droždí, známé také jako čerstvé droždí nebo čerstvý kvasnicový koláč, je forma droždí s vyšším obsahem vody než sušené droždí. Toto droždí se vyrábí z čerstvých kvasnic a má jemnou a vláčnou konzistenci. Na rozdíl od sušeného droždí...
04. 03. 2024
Historie pizzy pec a její význam v kuchyni Historie pizzy pec sahá až do starověkého Říma, kde se podobné pokrmy pekly v pecích zvaných "fornax". Původně šlo o chléb posypaný bylinkami a sýrem, který se postupem času proměnil v dnešní oblíbenou pochoutku. Pizza pec se stala symbolem italské kuchyně a gastronomického...
03. 03. 2024
Historie Cinzana Cinzano je italský likér s dlouhou historií, která sahá až do roku 1757, kdy bratři Giovanni Giacomo a Carlo Stefano Cinzano založili svou firmu v Turíně. Původně se specializovali na výrobu vína, ale později začali také vyrábět a prodávat vermut. Jejich produkt si rychle získal popularitu díky vynikající...
02. 03. 2024
Co je Aperol? Aperol je italský aperitiv s hořkosladkou chutí a oranžovou barvou, který se vyrábí z bylin a pomerančů. Obsahuje 11 % alkoholu a je ideální na přípravu osvěžujících drinků. Jeho složení zahrnuje ingredience jako chinin, hořec, pomerančovou kůru, bylinky a koření. Aperol je oblíbený pro svou schopnost...
01. 03. 2024
Králík je lahodné maso, které se může stát skvělou alternativou k tradičnímu hovězímu či vepřovému. Jeho jemná chuť a nízký obsah tuku z něj dělají oblíbenou volbu mezi gurmány po celém světě. V našem receptu vám představíme exkluzivní způsob přípravy králíka, který ho promění v luxusní pokrm vhodný pro ty...
29. 02. 2024